EL BUEN COMER

Miércoles, 24 Marzo 2021 00:01

Universitarios crean platillos inspirados en novelas históricas

Escrito por Redacción en EL BUEN COMER

En el X Concurso Gastronómico del CU UAEM Tenancingo, los universitarios diseñarán platillos inspirados en la lectura de las novelas "Popol Vuh. Las antiguas historias del Quiché", comentada por Adrián Recinos, "La bruma lo vuelve azul" de Ramón Rubín Rivas…

Etiquetado como:

Martes, 23 Marzo 2021 00:01

Pan “blanco”, conoce sus características y diferencias

Escrito por Redacción en EL BUEN COMER

Lo primero que debe recordarse es que el pan llegó a América de la mano de los españoles y era un elemento indispensable en las mesas de la Nueva España.

Etiquetado como:

Lunes, 22 Marzo 2021 00:01

Conoce las diferentes pastas dulces

Escrito por Redacción en EL BUEN COMER

Aprende a clasificarlas y a saber para qué se utiliza cada una con este especial.

Etiquetado como:

Viernes, 19 Marzo 2021 00:01

Productos chiapanecos para tu despensa

Escrito por Redacción en EL BUEN COMER

Después de decidir que querían armar una red de comercio justo que proyectara a productores chiapanecos en un nuevo mercado, las hermanas Selvas recorrieron costas y sierras en busca de los más reconocidos proveedores de cada región.

Etiquetado como:

Jueves, 18 Marzo 2021 00:01

Bebidas mexicanas para la temporada de calor

Escrito por Redacción en EL BUEN COMER

De acuerdo con la National Restaurant Association, en Estados Unidos, desde 2019, la tendencia número uno en bebidas alcohólicas son los espirituosos artesanales de producción local.

Etiquetado como: