Tres Pm

Sí, la tortilla es tan nuestra que la obviamos; paradójicamente, su omnipresencia en las mesas mexicanas la hace pasar, muchas veces, desapercibida. Y los tacos son, quizá, el mejor ejemplo de ello.

Aquí te van cuatro recetas para unirte al festejo quesero.

Mole de caderas, esquites al mezcal y gusano de tabaquillo en pipián fueron algunos de los platillos ofrecidos en el restaurante La Noria.