Durante cinco días el patio del Museo Anahuacalli se convertirá en una verbena para celebrar el Día de Muertos y al cacao, una importante semilla arraigada a la cultura mexicana
La idea fue combinar las gorditas de chicharrón prensado con la forma del pan de muerto para crear un antojito de maíz tematizado para las fiestas de Día de Muertos, el cual va servido con queso y salsa.
Como cada año, en Gastrovino se llevará a cabo una recaudación de fondos a través de una subasta silenciosa. En los diez años del festival se han acumulado $63,000 dólares.
Es tal el furor provocado por la exquisita pieza gastronómica que, siendo mayormente consumida durante octubre y noviembre, son muchas las panaderías que tienen listo este pan