Tres Pm

En 2020 fue publicada la Ley Federal para el Fomento y Protección del Maíz Nativo, la cual tiene como objetivo recuperar el maíz como patrimonio de los mexicanos; además, reconocer la producción nacional; comercio y consumo del mismo. Sin embargo, existen maíces…

Los mooncakes son el postre principal de laFiesta del Medio Otoño que es celebrada año con año en China con el motivo de apreciar a la Luna y a la diosa lunar de la inmortalidad, Chang E.

Son varias cosas que separa a los “pu7@z05” de sus parientes los churros tradicionales, para empezar está el tamaño, que pueden ser tan grande como metro y medio, por lo que tienen que meter a freír la masa enroscada en…