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Etiquetas mexicanas logran destacarse en uno de los concursos más importantes a nivel internacional en la industria del vino.

PAXIA regresa al panorama gastronómico más fuerte que nunca. Ubicado en la Terraza del Hotel Umbral y de la mando del chef Daniel Ovadía,

De acuerdo con Larousse Cocina, el zacahuil se prepara con masa de maíz martajada, a la cual se le añadieron ingredientes como bicarbonato, sal, manteca de cerdo y después se comienza a batir con la mano hasta tener una consistencia…