EL BUEN COMER

Viernes, 12 Noviembre 2021 00:01

Saborea el relleno de cuche, una delicia típica de Guerrero

Escrito por Redacción en EL BUEN COMER

Guerrero tiene una de las gastronomías más ricas de todo el país. Conoce el relleno de cuche, un platillo único y delicioso.

Etiquetado como:

Jueves, 11 Noviembre 2021 00:01

Conoce el origen del Chhurpi, el queso más duro del mundo

Escrito por Redacción en EL BUEN COMER

Una de las características del queso Chhurpi es que tiene un contenido de humedad muy bajo, que lo hace muy difícil de morder, pero también ayuda a que se mantenga comestible durante meses, incluso años.

Etiquetado como:

Miércoles, 10 Noviembre 2021 00:01

¿Qué es y para qué sirve el fenogreco?

Escrito por Redacción en EL BUEN COMER

El fenogreco, cuyo nombre científico es Trigonella foenum-graecum, es una planta de las fabaceas, conocidas también como leguminosas.

Etiquetado como:

Martes, 09 Noviembre 2021 00:01

Llega el Festival del Pulque, Gastronomía y Mezcal a Cholula

Escrito por Redacción en EL BUEN COMER

El fin de año se acerca y no puede haber mejor forma de despedirlo que con un rico pulque o mezcal, bebidas tradicionales de México.

Etiquetado como:

Lunes, 08 Noviembre 2021 00:01

Oaxaca es la sede de los próximos Latin America’s 50 Best Restaurants 2021

Escrito por Redacción en EL BUEN COMER

Etiquetado como: