El huevo escalfado es un método de cocción muy interesante en el que sumergimos el huevo en agua muy caliente haciendo que la clara se coagule, mientras que la yema queda líquida.
Esta edición se llevará a cabo durante 30 de septiembre y 1 de octubre al sur de CDMX y, lo mejor de todo, ¡la entrada es libre! Acá se reunirán los mejores cocineros, panaderos, reposteros y expertos en preparar este pan de temporada.
Esta cerveza la puedes encontrar este Día del Gato y siempre en el Catfecito, gracias a La Casa del Gato Gazzu.
Aunque pareciera que todo el año es época de zanahoria, es junto en este mes de agosto en donde se encuentra esta verdura de forma fresca en cualquier supermercado o mercado.
Si eres fan de Alicia en el País de las Maravillas una de las mejores obras de Lewis Carroll, este es el lugar ideal para ti, pues aquí podrás disfrutar momentos y platillos de encanto con un toque de diversión que te harán perder la cabeza y la noción del tiempo.
Con la llegada de las lluvias, la Ciudad de México se prepara para recibir una temporada muy especial: la temporada de hongos.
El molcajete es un utensilio básico de la cocina mexicana que se usa desde la época prehispánica y que le ha dado un sabor único a la gastronomía de México.
La cerveza es una de las bebidas fermentadas más antiguas de la historia y una de las más popularizadas además.
Los espaguetis a la boloñesa es una receta que procede de la ciudad italiana de Bolonia. Se trata de pasta con una salsa espesa, cocinada a fuego lento, elaborada con carne picada, tomate, cebolla, zanahorias y apio, entre otros ingredientes
Después de 4 años de ausencia, la Feria de las Carnitas regresará a San Francisco Totimehuacán, una localidad de Puebla en donde las carnitas son toda una tradición
