Los dulces cristalizados son una auténtica tradición mexicana que se remonta a tiempos prehispánicos. La técnica de caramelización de frutas y verduras consiste en cocinar estos alimentos en azúcar morena o glass para que adquieran una textura cristalina y un sabor dulce.
La quinoa es una semilla. Sin embargo, las características tan extraordinarias que tiene esta semilla nos permiten consumirla como un cereal, por eso también se conoce como pseudocereal. Se trata de una planta andina originada en los alrededores del lago Titicaca, en Perú y Bolivia. El nombre de esta planta en lengua quechua, chisiya, significa grano madre.
Cemitas ochentaocho es el lugar escogido por los comensales amantes de este pan para ir a degustar. Con un gusto nada refinado pero bien único, este lugar te da la bienvenida con unas pocas mesas en la banqueta y la cocina abierta.
A pesar de que el nombre hace referencia a un país europeo, se llama así porque combina la cocina mexicana con la cocina europea
Esta bebida asiática llegó para quedarse y cada vez se observan más y más lugares dónde probarlo alrededor de la ciudad. Además, existen montones de opciones y sabores para armar un té totalmente personalizado para tus antojos y regímenes alimenticios
Si estás interesado y no tienes planes para fin de mes, te diremos cuándo y dónde se llevará a cabo el Festival de la Banda y la Michelada 2023
Si te apetece descubrir todo lo relativo al también llamado "cuajada de soja" o "queso de soja" y, de paso, aprender algunas de las recetas con tofu que nunca fallan cuando tienes invitados veganos en casa, presta atención a todas las cosas importantes que debes tener en cuenta a la hora de cocinar tofu.
Tras el anuncio del Live Action de la película de Barbie, y que llegará a los cines el próximo 20 de julio, las fanáticas de la muñeca de Mattel ha comenzado a mostrar el poder en marketing que este icónico personaje tiene a nivel global.
La espera ha terminado. Esta cadena de cafeterías canadiense ya está en nuestro país desde el año 2017 pero no había llegado hasta la capital. En tan solo seis años ha acumulado 56 tiendas y el próximo mes de agosto finalmente cortarán el listón de su sucursal en CDMX.
Burgerman organizó la primera edición de un festival de hamburguesas donde se concentrarán los restaurantes y exponentes especialistas en la preparación de este manjar
