A los que encontraron el muñequito en la Rosca de Reyes el pasado 6 de enero, es hora de que vayan haciendo el pedio para pagar los tamales el Día de la Candelaria, para ello, los eventos gastronómicos que el mes de febrero tiene programadas en torno a las ferias relacionadas con el platillo típico de origen prehispánico son varias, y las puedes encontrar en la Ciudad de México.
La Feria del Tamal Vegano celebrará su octava edición, este año llegará al Monumento a la Revolución del 2 al 5 de febrero. El evento es organizado por Bazar Vegano y Artesanal en colaboración con Autoridad del Centro Histórico y Gobierno de la Ciudad de México. En la feria podrás contará con la participación de más de 50 expositores provenientes de las alcaldías: Tláhuac, Xochimilco y Cuauhtémoc.
En la feria podrás encontrar tamales de champiñones, setas, de frijol, garbanzos, para los que gustan de los sabores dulces habrá variedades preparados con fruta y otros productos veganos. Para acompañar este manjar culinario no podía faltar el tradicional atole que también tendrá variedad de sabores.
Ve anotando en la agenda los días y la hora para que acudas y disfrutes de nuevas recetas. Ya que si tienes un poco más de tiempo para recorrer la fiera, también encontrarás opciones para adquirir cosméticos, accesorios y más.
¿Dónde y cuándo se llevará a cabo la feria?
La cita es en el Monumento a la Revolución, la feria de realizará del 2 al 5 de febrero y podrás acudir en un horario de 9:00 de la mañana hasta las 5:00 de la tarde.
La entrada es libre así que no dudes acudir con toda tu familia.
Fuente: gastrolabweb