Tres Pm

El aguacate es una fruta mexicana que se ha popularizado en todo el mundo. Basta con buscar la palabra “aguacate”, o “avocado”, en redes sociales y aparecerán millones de imágenes y videos de personas comiéndolo. Quizás, la mayor razón de su popularidad sea su delicioso sabor y textura, además de su versatilidad, pues con él se prepara, por ejemplo, el famoso guacamole.

En las últimas semanas se ha vuelto viral un video proveniente de la famosa app Tik Tok, en el que una usuaria de origen vietnamita muestra la peculiar manera en que se come el aguacate en su país, aunque puede resultar una combinación extraña para los mexicanos.

En dicho video se observa a la usuaria colocar el aguacate, hielo y leche condensada en un mismo recipiente y mezclar. Esta “extraña” manera de comer el aguacate se llama “Bo dam”, y es un tipo de raspado muy común en el país asiático, pues suele comercializarse en las calles.

Desde que el video se viralizó, esta receta ha sorprendido y generado opiniones divididas por parte de los cibernautas mexicanos, ya que hay quienes piensan que es una “atrocidad” comer el aguacate de esa manera, mientras que otros se animaron a prepararlo y descubrir a qué sabe.

Si eres de las personas que prefieren juzgar por sí mismas el sabor del “Bo Dam”, a continuación te dejamos la receta.

Ingredientes
1 taza de cubos de hielo
1 aguacate
1/2 taza de leche
1/2 taza de leche condensada

Preparación
Pon los cubos de hielo, el aguacate y una poca de leche condensada dentro de la licuadora. Licua en velocidad máxima hasta que la mezcla adquiera una consistencia suave. Si tu mezcla queda muy espesa, agregare una poca más de leche, hasta obtener la consistencia deseada. Sirve en un vaso y ¡disfruta!