Slow food: qué es y cómo practicar esta filosofía que mejorará tu forma de comer
Bajo esta premisa surge el slow food, un movimiento que nos invita a comer con plena consciencia, es decir, comer poniendo atención a los alimentos, a su calidad, procedencia y preparación, así como a su olor y sabor. ¡Descubre qué es y cómo practicarlo!