Actualmente el 70 por ciento de la producción de aguacate particularmente de Donato Guerra se exporta a España, Dubai, Japón, China y Canadá
El hongo Colletotrichum gloeosporioides es la principal enfermedad que daña los árboles de aguacate.
González Hernández refirió que, de concretarse el proyecto, la flor sería el primer producto a exportar, y después el aguacate
De acuerdo con la Secretaría de Agricultura de Estados Unidos (USDA, por sus siglas en inglés) el plan para restablecer las exportaciones del aguacate que se produce en Michoacán constará de 3 fases.
Reyes Victoria, dijo que Donato Guerra cuenta con una superficie de 5,163 hectáreas sembradas de aguacate, de ellas 3,637 están siendo cosechadas, obteniendo un rendimiento promedio de 11.4 toneladas por hectárea, logrando una producción total de 41 mil 462 toneladas con un valor de 973 millones de pesos
Para algunas familias la opción es solo comprar una o dos piezas por las cuales pagan arriba de 55 pesos.
Al anunciar la primera Feria de la Trucha y el Aguacate que se realizará del 17 al 19 de junio, los productores llamaron a las autoridades a intervenir para evitar el coyotaje e intermediarismo, pues éstos fenómenos afectan la economía de los campesinos, pero también del consumidor final, pues triplican los costos de los productos.
Su preparación simple, están hechas con “bolillo de amasijo” y guacamole, pero con un particular toque toluqueño, así lo informó Victoria de Jesús, creadora de este tipo de tortas.
Debido a la escasez de oferta en México los precios del aguacate alcanzaron un valor alto, siendo un aspecto sospechoso para el sector
La importancia de este fruto para México radica en ser el principal producto agropecuario de exportación.
