La modificación propuesta a la Ley de Establecimientos Mercantiles prevé cambiar el texto del Artículo 11, que actualmente menciona que los dependientes y titulares de los establecimientos deben vender este tipo de productos sólo a mayores de edad.
De acuerdo con el reporte, cerca de 100 millones de botellas se guardarán sin vender y, para evitar la caída de precios, el organismo limitará la producción.
Su elaboración artesanal consiste en seleccionar los agaves, jimarlos y cocer sus piñas, ya sea en un horno rústico o en autoclaves; después, se extrae el jugo de la piña, se fermenta y se destila en alambiques.
Sheinbaum pidió evitar compras de pánico de bebidas alcohólicas, pues señaló que no se ha decretado tal prohibición por la emergencia sanitaria.
