En Querétaro, la vendimia no solo es una oportunidad para celebrar las buenas cosechas y agradecer por los frutos que nos brinda la tierra, sino también para dar a conocer los productos vinícolas del estado.
Vinho Verde es una de las regiones vinícolas más antiguas e importantes de Portugal, dividida en nueve subregiones que albergan alrededor de 16,000 viticultores y 370 embotelladoras de vino.
Representantes del Consejo Mexicano Vitivinícola (CMV) donaron 1,117 botellas de vinos mexicanos a Cité du Vin, el museo de vino más importante del mundo.
Este evento se celebra anualmente en uno de los 48 países afiliados a la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV) y tiene como fin promover y exponer la industria vinícola. En esta ocasión, se realizará en el centro de convenciones Baja California Center.
La Ciudad de México se distingue por tener una gran cantidad de apasionados y conocedores de la cultura vinícola, a quienes queremos sorprender, pero también deseamos acercarnos a quienes están iniciando en el mundo del vino”, explica Ives Szclar, fundador de Baco Fest y Why not?, así como sommelier y vicepresidente de la Organización Nacional de Sommeliers México A.C.
Se espera la participación de 250 personas en cada evento, los tres se contemplan para el 13 de mayo en el Museo Regional de Querétaro; el segundo durante agosto en el corredor gastronómico Barrio Santiago y en octubre será en Hacienda Lagunillas.
Sí, es muy poco común pero... ¡podrías llevarte una muy buena sorpresa probando vino en lata por primera vez!
Dos de los referentes más destacados de la enología y viticultura, la Dra. Laura Catena, cuarta generación de la familia y directora ejecutiva de la bodega argentina Catena Zapata y Alejandro Vigil.
