Tres Pm

La iniciativa incluye los municipios de Tehuacán, Zapotitlán Salinas y Caltepec.

Con esta muestra se espera rescatar y seguir con las tradiciones de la gastronomía mexicana, de uno de los platillos más degustados como lo son las enchiladas en sus diversas presentaciones.

Sommeliers y chefs se unen se unen desde la terraza del histórico edificio del hotel Círculo Mexicano, con vistas a la catedral.