Si algo caracteriza a los mexicanos es su humor y su gastronomía, por eso no es de sorprender que cada fecha especial y celebración en nuestro calendario está llena de ingenio y mucha comida relacionada. Este 10 de mayo no hay diferencia y por eso el internet ha hecho de las suyas y ha vuelto viral las conchanclas, un nuevo pan dulce para celebrar a mamá de la mejor manera posible.
Los panes dulces mexicanos son un gran atractivo de la gastronomía nacional y cuando se trata de fechas especiales los mexicanos aprovechan su creatividad para volcarla en estos elementos, así podemos ver las roscas de reyes temáticas, las panes de muerto decorados y demás invenciones deliciosas para las fechas y celebraciones especiales.
Las conchas no son nada ajenas a este tipo de creatividad y es que este pan dulce es uno de los más queridos para transformar en otras versiones deliciosas y divertidas como la conchamacos, la tortugaconcha, la manteconcha y ahora las conchanclas, una deliciosa concha una graciosa chancla comestible por encima, hecha de galleta y decorada con glass.
Y es que en México hablar de chanclas es hablar de nuestra madre, en el imaginario popular toda madre mexicana sabe cómo usar una buena chancla para hacer que sus hijos cumplan sus peticiones, solo basta imaginarnos una chancla agitada por el aire para decir la frase "sí mamá", es por eso que para este Día de las Madres no podía faltar este interesante ícono en los panes.
Las conchanclas son una invención de la panadería Karycar Pan Casero que puedes encontrar en Facebook si es que quieres comprar tus propias conchanclas, está se encuentra en Guadalajara, Jalisco y además cuenta con otras versiones muy divertidas de este pan como la conchiquillos, así que si quieres celebrar a mamá con un buen pan dulce y de forma divertid, entonces no te pierdas estas deliciosas opciones.
Fuente: gastrolabweb