Tres Pm

Redacción

Redacción

Domingo, 24 Abril 2022 15:20

¡Universitarios ganadores!

en EDOMÉX

Los estudiantes de Gastronomía de la UAEMéx, Daniel de Jesús Alcántara Fonseca, Mariana López García y Víctor Zamudio González, ganaron el segundo lugar en el concurso “En busca de la receta del chorizo 500 años”.

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Al indagar con los habitantes locales sobre la identidad del sitio, el experto se encontró con un granjero llamado Melchor Ortega. En ese momento, Bingham le pidió que escribiera cómo se llamaba el lugar en su sitio de viaje, y el sujeto redactó a la mitad de la pagína las palabras “Macho Pischo”.

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De acuerdo con el estudio publicado en la revista científica Zookeys, el ejemplar se llamará Nannaria swiftae en honor a la solista, y forma parte de las 17 nuevas especies de este insecto que han sido halladas en los montes Apalaches, localizados al este de Norteamérica.

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