Tres Pm

Originaria de Andalucía, el gazpacho es una sopa fría muy popular en toda España. Se elabora a partir de una base de tomate, pepino, pimiento, cebolla y ajo, todo triturado y aliñado con un poco de “oro líquido”, es decir, aceite de oliva, vinagre y sal. Es muy fácil de preparar y se sirve bien frío, por lo que es perfecto para los días de calor.

Domingo, 24 Abril 2022 15:20

¡Universitarios ganadores!

en EDOMÉX

Los estudiantes de Gastronomía de la UAEMéx, Daniel de Jesús Alcántara Fonseca, Mariana López García y Víctor Zamudio González, ganaron el segundo lugar en el concurso “En busca de la receta del chorizo 500 años”.

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