El huevo es un alimento esencial en la dieta de los mexicanos, siendo parte fundamental de la canasta básica, sin embargo, el alimento que era el básico y más barato, se está convirtiendo en un lujo.
Jueves, 09 Febrero 2023 09:30
El huevo, el producto con mayor inflación de la canasta básica
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Tasas de esta magnitud sólo se habían visto al principio de la pandemia y en 2012, tras un brote de influenza aviar que provocó el sacrificio de más de 22 millones de aves en el país.
Y los huevos son uno de esos alimentos; ricos en proteínas y bajos en calorías. Sin embargo, para aprovechar al máximo sus beneficios hay que consumirlos a primera hora del día.
Lunes, 05 Octubre 2020 23:00
¿Cuál es la parte más nutritiva del huevo, la clara o la yema?
La clara representa el 60% del peso total del huevo y su función principal es la de proteger a la yema, mientras que esta contiene las células germinales en donde se produce la fecundación y el desarrollo embrionario.
Voluntarios de H2O Lerma y Lerma con Encanto siguen trabajando para revertir daños por contaminación en el Río Lerma, en esta ocasión colocan una barrera de cáscaras de huevo, Calidra y magnesio alrededor del pozo número I.
La recolección de cascarones se llevará a cabo el 27 de abril de 10:00 de la mañana a 2:00 de la tarde en las instalaciones de la Escuela de Música Sacra Diocesana, mientras que el próximo 5 de mayo en la explanada del municipio de Lerma, se llevará a cabo una mega recolección de cascarones de huevo.