Miércoles, 26 Abril 2023 00:01
¿Qué es el pixtle y cómo se come?
Escrito por Redacción en EL BUEN COMER
De acuerdo al Diccionario Enciclopédico de la Gastronomía Mexicana, su nombre proviene de la palabra náhuatl pitztli, que significa hueso o semilla. La forma de encontrarlo es igual de fácil que partir la fruta a la mitad, ocupar la carne para hacer un…
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