¿Qué te parece si para probar algo nuevo te presentamos los lugares con el mejor sushi de Metepec y Toluca?
JINAMBOU
Desde su nombre, que en japonés significa el segundo hijo varón de la familia, Jinambou ya es un sitio muy especial. Este lugar se caracteriza por tener condimentos 100% caseros y frescos que se preparan diariamente, además de una amplia gama de mariscos de alto nivel para la elaboración de los rollitos de sushi.
La especialidad de la casa es el yakimeshi jinambou, un platillo tradicional japonés a base de arroz y verduras al que en Jinambou le han agregado queso filadelfia, salsa tampico y salsa sriracha.
¡No dejes de probarlo!
Facebook: @jinamboucastano
Plaza El Castaño. Av. de los Castaños Nte. 808, Lázaro Cárdenas, 52148 Metepec
HAKU
El nombre de este lugar se lo da el dragón blanco “Haku” de la película El Viaje de Chihiro de Studio Ghibli. Y así como ese ser mitológico es único, los platillos que se sirven en este restaurante también tienen un concepto sin igual porque aquí vas a encontrar comida japonesa tropicalizada.
A diferencia de otros sitios, en Haku se sirven bolas de arroz estilo japonés (gohan) con diferentes variantes: puedes pedir de chuleta, pastor, bistec, salmón, pulpo, arrachera, pollo, o las dulces de sabor nutella, hotcacke y algunas hasta tienen relleno de helado. Y no te preocupes, ninguna de sus presentaciones te sabrá igual porque cada una tiene un proceso de preparación específico y una salsa diferente.
Te recomendamos probar el haku espectacular (hakujack) que lleva aguacate, queso filadelfia, bistec con champiñones bañado en una salsa ranch, cebolla caramelizada y chile toreado. ¡Ya se nos hizo agua la boca!
Facebook: @hakutoluca.mx
Town Square Metepec
AMURA
De todas las sedes de sushi que te hemos recomendado, Amura es la más nueva en el mercado, sin embargo, su sabor promete conquistar tu paladar sí o sí. Aquí la variedad de rollos es extensa y a veces fuera de lo común. Lo mejor de todo es que comerás riquísimo a precios súper accesibles.
Te recomendamos que pidas el más popular de todos: el spicy tuna. Lleva cubitos de atún y una salsa secreta picosita. O puedes aprovechar la promoción y llevarte dos rollos de tu elección + un yakimeshi o dos tipos de gohan por 199 pesos. Y si quieres algo “no tan sushi”, ordena unas esferas, bolitas capeadas de arroz rellenas de mariscos, quesos o salsas especiales que van decoradas con aguacate o mango.
Instragram: @amura.fairsushi
WhatsApp: +52 56 1313 9063
TEIKIT
Si hay un lugar donde se venda sushi de manera única es en Teikit. Aquí podrás encontrar más de 60 tipos de rollos, noodles y ramen. ¡Y no sólo hay comida japonesa! También tienen platillos chinos, tailandeses y hasta comida vegetariana. ¡Esta sí que es gastronomía oriental de primer nivel!
De sushi te recomendamos que pidas un tsunami, un delicioso rollo que está envuelto en cangrejo y va acompañado con un topping de tampico, salsa tomyum y salsa de anguila. Otra opción predilecta es el volcano maki, lleva camarón capeado y aguacate, por fuera tiene chispas tempura y va salseado con salsa de chipotle y salsa teriyaki. ¡Están para chuparse los dedos!
Facebook: Teikit Sushi & Noodles – Toluca
Dirección: Venustiano Carranza #704, Col. Ciprés, Toluca.
SUMO BUFFET
Hablar de sushi sin incluir a Sumo es algo que simplemente no podía suceder. Y es que este restaurante ya se ha convertido en un must para quitarse el antojo porque reúne dos de nuestros platillos favoritos en un mismo lugar: el sushi y las alitas.
Sumo tiene un concepto de sports bar lleno de pantallas para que disfrutes los eventos deportivos, pero también sobresale el concepto formal de preparación de sushi. ¡Así que es la unión perfecta!
Su buffet incluye platillos de todo tipo, así que variedad de sabores vas a encontrar y al por mayor. Tienen sopa, brochetas de carne y de pollo, gohan, teriyaki, rollos fríos, rollos calientes, alitas de pollo, piernitas de pollo y papa al horno.
Facebook @SumoBuffetMx
Metepec: Calle Paseo San Isidro 705, Espíritu Santo, 52140 Metepec, Méx.
Toluca: José María Morelos y Pavón 1129 Col, S. Sebastián, 50150 Toluca de Lerdo, Méx.