El próximo 30 de abril las celebraciones estarán enfocadas a las infancias, oportunidad perfecta para consentirlos con dulces preparaciones. Te sugerimos adquirir algunos moldes con los personajes preferidos de los niños.
Ingredientes
- 2 tazas de harina para hot cakes
- 2 huevos
- 2 cucharadas de mantequilla derretida
- tazas de leche
- 100 gram de frambuesas
- 100 gram de moras
- 1 taza de yogur
- Hojitas de menta, para decorar
Preparación
Licua los cuatro primeros ingredientes y deja reposar esta mezcla durante 10 minutos.
Calienta una sartén y engrasa con un poco de mantequilla; coloca un molde y vacía la mezcla de hot cakes. Al hacer burbujas grandes, retira el molde, voltea y deja cocer.
Sirve cada hot cake en un plato y decóralo con el resto de los ingredientes.
Hazle el día aún más especial a tu hijo con unos hot cakes con frutos rojos. Puedes hacer cualquier figura divertida, desde osos, corazones o un dinosaurio.
Recuerda
Para estimular el apetito, los niños necesitan pasar mucho tiempo al aire libre. Foméntalo.
Fuente: cocinafacil.com.mx