Esta semana se celebró el Día Nacional de la Dona, y aunque esta festividad es de origen estadounidense, no se puede negar que México es un país al que le encanta el pan dulce de todo tipo.
Por ello, hoy traemos para ti una sencilla y deliciosa receta para que cocines tus propias donas caseras, utilizando el microondas e ingredientes muy fáciles de conseguir.
Ingredientes
1 recipiente
1 recipiente o bowl mediano de vidrio para microondas
1 caballito de cristal
1 huevo
2 cucharadas de azúcar refinada
1 cucharada de azúcar morena
1/4 de cucharada de extracto de vainilla
1/4 de taza de harina
1 cucharada de polvo de cacao o cocoa
2 cucharadas de mantequilla derretida
2 cucharadas de crema de avellana (decoración)
2 cucharadas de chochitos de azúcar (decoración)
Preparación
En el recipiente mezcla el huevo, azúcar refinada y morena, extracto de vainilla, la harina y el polvo de cacao hasta que estén bien incorporados. Vierte la mantequilla derretida y sigue batiendo. Engrasa el recipiente de vidrio con aceite en spray y coloca en medio el caballito boca arriba, también engrasado. Vierte la mitad de la mezcla en el bowl y alrededor del caballito. Cocina en el microondas durante 60 segundos a temperatura alta. Limpia el bowl y repite el proceso. Unta la crema de avellana sobre la dona y espolvorea chochitos encima.
¡Listo! Disfruta tus deliciosas donas hechas en el microondas.
