Ahora que una gran cantidad de personas se encuentra en casa debido a la cuarentena por el coronavirus, seguramente pedir comida a domicilio se ha vuelto algo recurrente. Sin embargo, hay que tener ciertos cuidados a la hora de hacerlo, tanto al momento de recibir los alimentos, como cuando nos disponemos a consumirlos.
A continuación te compartimos algunas útiles recomendaciones al momento de pedir comida a domicilio.
1. Evita que la comida (dentro de sus contendores o bolsas) tenga contacto con las superficies de tu hogar. Lo ideal es colocar los recipientes encima de una toalla de papel, así evitarás el contacto directo.
2. Evita el contacto directo con el repartidor. Para ello, pide que dejen la comida afuera de tu hogar.
3. Recalienta la comida. Puedes hacerlo a 165°F (73°C); esta temperatura eliminará cualquier bacteria que pudo haberse alojado por ahí.
4. No refrigeres las sobras. Recuerda que los alimentos perecederos pueden causar enfermedades cuando se dejan a temperatura ambiente por más de dos horas, o si están a más de 90°F (32°C) por una hora.
5. Una vez que hayas recogido tus alimentos, no olvides lavarte bien las manos antes de comer, ya que es indispensable para evitar un posible contagio.
Como una recomendación extra, no olvides darles propina a los repartidores, recuerda que muchos de ellos no cuentan con un sueldo fijo.
No olvides seguir estos consejos que te serán de gran ayuda para combatir el COVID-19 y mantenerte sano, junto con tu familia.