La séptima edición de la Feria del Taco arrancó en el municipio de Zinacantepec, donde más de 70 taqueros ofrecerán una gran variedad de tacos elaborados con ingredientes como cecina, chorizo rojo, verde y habanero, bistec, jabalí e incluso alacrán.
“Esperamos una gran afluencia de visitantes, aproximadamente 70 mil personas, lo que generará una importante derrama económica para todos los vendedores”, señaló Manuel Vilchis Viveros, alcalde de Zinacantepec.
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Durante tres días, habitantes del municipio y visitantes de localidades cercanas como Toluca, Metepec, Lerma, San Mateo Atenco, Tenancingo y Tenango podrán disfrutar de esta fiesta gastronómica, que se estima dejará una derrama económica de alrededor de 22 millones de pesos.
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“Este año ampliamos el espacio del evento. En la edición pasada solo se realizaba en la calle Juárez, pero ahora se extiende hasta la calle 2 de abril. Contamos con 75 taqueros y queremos que la gente venga a degustar, a divertirse con los eventos culturales y artísticos. Además, cada noche de viernes, sábado y domingo cerraremos con un artista”, destacó el edil.
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Además de la oferta gastronómica, la feria contará con exposiciones artesanales, presentaciones artísticas, actividades especiales y muestras internacionales.
El Tren Interurbano El Insurgente facilitará la llegada de visitantes desde la Ciudad de México, lo que se espera incremente el flujo de asistentes durante el fin de semana.
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“El Tren Interurbano ha permitido que muchas personas lleguen a Zinacantepec, incluso quienes no conocían el municipio nos han dicho que pensaban que era solo una colonia. Pero aquí hay mucha historia por descubrir”, agregó Vilchis Viveros.
Para garantizar la seguridad de los más de 90 mil asistentes previstos, se desplegarán 100 elementos de la Policía Municipal, la Secretaría de Seguridad Estatal y la Guardia Nacional.