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Publicado en EDOMÉX

Coronavirus afecta temporada de cuaresma

Jueves, 09 Abril 2020 18:05 Escrito por 

Desde hace más de 60 años la familia de González se ha dedicado al comercio de pescados y mariscos en San Luis Mextepec, y ante el efecto coronavirus se han visto afectados en las ventas derivado de la contingencia que ha impedido que la población salga a degustar de la gastronomía marina de la región en esta temporada de cuaresma, siendo una tradición en esta temporada de semana santa, por lo que para la familia González este año no será igual.

En este sentido, el señor Eloy González González quien es comerciante y Apoderado Legal de la Unión de Marisqueros (Unimar) de San Luis Mextepec, detalló que los comerciantes de dicho municipio, han llevado a cabo todas las normas de seguridad como lo marca el protocolo de salubridad de ISEM y Cofepris, sin embargo les ha afectado un poco en las ventas, debido a la contingencia sanitaria y a la sana distancia, en la que no se permite la venta de productos dentro de los establecimientos para evitar aglomeraciones.

"En cuanto a las ventas nos ha afectado un poco, porque tenemos puro servicio para llevar y a domicilio, ya que en los establecimientos de comida no se nos permite la venta de alimentos a la gente dentro del mismo, por lo que hemos cumplido con estas reglas de prevención sanitaria, pero que al mismo tiempo nos ha afectado ya que la gente acostumbraba a venir con la familias a degustar un platillo en esta temporada de cuaresma", refirió.

En cuanto a los costos de adquisición de los productos marinos, el Apoderado Legal y Asesor de Unimar, mencionó que si hubo un incremento de un 10 hasta un 15 por ciento pero que esto es normal cada temporada, pero que por parte de los comerciantes se busco no elevar los precios, "esto con el fin de que la gente pueda seguir consumiendo los producto de San Luis Mextepec, lugar que se considera como un centro de acopio de productos de muy buena calidad a buen precio".

Ante esta situación, aseguró que no tendran perdidas pero que tampoco tendrán un despunte y que hasta el dia de hoy ha ido mejorando, pero espera que en un futuro cercano que pase la pandemia, la cosa mejore para él y los comerciantes de San Luis Mextepec.

Los productos que se ofrecen para llevar son cócteles y empanadas, pero los comerciantes aseguran que las bajas ventas se deben a falta de cultura de las personas o a la familiaridad que se tiene con los servicios a domicilio ya que la gente prefiere ir directamente al establecimiento, registrando tan solo un 10 por ciento en las entregas a domicilio en comparación al año pasó, cuando el consumo era directo en establecimientos.

Cabe mencionar que en el andador comercial se cuenta con la presencia de la Guardia Nacional y de elementos de Seguridad Pública Municipal, así como de y Protección Civil, esto como medida de seguridad y para la aplicación de los filtros de sana distancia, ya que en el acceso se deja pasar de una a dos personas para evitar aglomeraciones.

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