Universitarios crean platillos inspirados en novelas históricas
En el X Concurso Gastronómico del CU UAEM Tenancingo, los universitarios diseñarán platillos inspirados en la lectura de las novelas "Popol Vuh. Las antiguas historias del Quiché", comentada por Adrián Recinos, "La bruma lo vuelve azul" de Ramón Rubín Rivas y "Sor Juana en la cocina" de Mónica Lavín y Ana Benitez .