El Reino Unido acaba de convertirse en el primer país europeo en aprobar el uso de carne cultivada en laboratorios para alimentos de mascotas, hecho que marca todo un hito en la industria biotecnológica.
La Agencia de Normas Alimentarias (FSA) fue la encargada de autorizar la utilización de dichos productos, los cuales están hechos a partir de células de animales, específicamente pollo.
De acuerdo con un artículo publicado por la cadena BBC, tras darse a conocer la noticia, la empresa de carne de laboratorio Meatly ya planea comenzar a vender su primera línea a los fabricantes a finales de este mismo año. Sin embargo, se prevé que la producción alcance volúmenes industriales para 2027.
“Nuestro producto no sólo es seguro, sino que también es más económico y rápido de producir”, afirmó Owen Ensor, CEO de la firma.
“Hoy día, los dueños de mascotas están buscando desesperadamente una mejor manera de alimentarlas con carne. Por eso estamos muy emocionados de cumplir con esta demanda”, agregó.