De acuerdo con carniceros, el producto más buscado este domingo fue la longaniza, el bistec, el chicharrón y las costillas.
En el Festival del Asado Medieval el ingrediente principal obviamente será la carnita asada, aquí vas vas a encontrar variedad de deliciosos y jugosos cortes.
Chambao es uno de los restaurantes donde disfrutar algunos de los cortes de carne más exclusivos de la CDMX, ya que su propuesta de grill-house no solo reúne preparaciones a la parrilla elaboradas a la perfección, sino también una selección especial de carnes que responde a los estándares de calidad más altos
En noviembre se va a armar la más rica parrillada en el Pueblo Mágico de Tepoztlán durante el Festival del Asado 2022.
Inspirado en la fuerza y la mitología del animal que le da nombre, Tauro combina elegantemente ingredientes mexicanos con técnicas y recetas clásicas de steakhouse.
Distintos estudios calculan que, para vivir, los seres humanos necesitamos ingerir diariamente unos 0,8 gramos (aproximadamente)
En Estados Unidos, las ventas de sustitutos de carne aumentaron 42 por ciento, entre 2016 y 2019, permeando incluso restaurantes y cadenas de comida rápida, lo que se traduce en casi 900 millones de dólares, según la consultora Nielsen.
Las carnes secas tienen la finalidad de preservar la proteína animal de crianza o caza.
El Lunes sin Carne (o Meatless Monday en inglés) es una propuesta nacida en el año 2003 impulsada por la compañía The Monday Campaigns, en asociación con el Centro de Salud Pública Johns Hopkins, en Estados Unidos.
Las parrillas de gas son mucho mas fáciles de controlar, en todo aspecto, tanto el encendido y el apagado
