Esta semana, Nestlé México inauguró en Veracruz una planta de café, la cual promete ser la más moderna y sustentable del mundo para la compañía.
De acuerdo con los directivos de la multinacional, el centro tuvo una inversión sin precedentes; pues arrancó con una inyección de capital de 154 millones de dólares para su primera etapa y dicho monto se incrementó a más del doble para la segunda, alcanzando así un total de 340 millones de dólares por el momento.
Con una capacidad de producción de 40 mil toneladas adicionales de café verde al año, de las variedades robusta y arábiga, la empresa de origen suizo con más de 90 años de operación en México buscará refrendar su apuesta por el crecimiento del sector cafetalero en el sureste.
“Estamos trabajando juntos, es una alianza entre inversión pública y privada. Se está apoyando con este planta de Nestlé, y con todas las que ya existen en el país, a cerca de 100 mil productores. Esto es muy importante”, comentó Fausto Costa, presidente ejecutivo de la compañía.
En términos ambientales, la nueva instalación de Nestlé en el estado de Veracruz tiene el objetivo de reducir su huella ambiental y convertirse en un referente sustentable.
Para lograrlo, fueron instalados sistemas de tratamiento y recirculación de agua, así como esquemas de cero descargas residuales y cero residuos a rellenos sanitarios.
Asimismo, la energía eléctrica empleada durante las operaciones será 100% verde, ya que utilizará una caldera de biomasa para procesar todo desperdicio biológico de café.
“Esta nueva fábrica es una de las más avanzadas en tecnología a nivel mundial, y es la más moderna y sustentable de Nestlé. Así es nuestra visión de negocio alrededor del mundo y Veracruz no es la excepción”, finalizó Fausto Costa.