Tres Pm

Redacción

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El chilate es una bebida de origen mestizo, pues uno de los ingredientes principales de su preparación es el cacao, al igual que en muchas otras recetas prehispánicas. Sin embargo, otros de sus componentes como el arroz, la canela y el azúcar llegaron a México con la conquista española.

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Keiko Kawano aprendió desde antes de la pandemia de coronavirus cómo funcionan los músculos faciales y poco a poco comenzó a dar los cursos para reanimar la sonrisa en una sociedad en la que es más importante hacer una reverencia, ya que, por ejemplo, las mujeres tienen la costumbre de taparse la boca al reír o comer.

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