Blanco, oscuro, con leche, ruby cada tipo de chocolate ofrece un perfil de sabor y aroma distinto y los expertos nos dicen qué vino es el mejor para acompañarlos.
Miércoles, 09 Diciembre 2020 00:01
Beneficios de comer chocolate amargo durante el invierno
Entre las opciones preferidas de las personas alrededor del mundo se encuentra el chocolate amargo en sus diversas presentaciones: barras con nueces, almendras o pasas.
Esta es la leyenda nahua sobre el origen del cacao en México, un fruto que actualmente es muy valorado en todo el mundo.
De acuerdo con un estudio realizado por la Universidad de Aberdeen, este delicioso alimento sí es capaz de reducir el riesgo de padecer algunas enfermedades cardiovasculares.
Miércoles, 19 Agosto 2020 22:04
¿Willy Wonka, eres tú? Falla en fábrica de chocolate provoca nieve de cacao
en
CURIOSIDADES
Una falla en el sistema de ventilación de la compañía Lindt & Spruengli provocó que se esparcieran finas partículas de polvo de cacao por las calles.