Innovación, expertís y sabor: estos son conceptos que escuchamos a menudo en el mundo de la gastronomía. Ya sea que formen parte de un platillo o de un restaurante completo, estos pilares han sido los factores clave para separar lo ordinario de lo extraordinario. Antecedente de esto es el evento que celebra a lo más destacado del sector: Michelin Chef Meets.
Tras dos años de experiencia en Querétaro y seis ediciones en esa entidad, llega a Ciudad de México la plataforma que pretende difundir las tendencias gastronómicas en nuestro país y trasladar la participación de reconocidos chefs con la estrella culinaria más deseada del mundo. ¿El cambio que nos tiene encantados? La participación de Grupo Anderson's.
¿Cuándo y dónde será?
Celebrándose el próximo 29 de junio con un evento gastronómico de primer nivel en colaboración con Autoart World. El festival llega a Ciudad de México para establecerse en el prestigioso Autódromo Hermanos Rodríguez —en la zona de pits— y convertirlo en el escenario perfecto para fusionar la alta cocina, el arte y los automóviles.
Michelin Chef Meets México 2023 es una nueva aventura para las amantes de la cocina. Una joya culinaria para aprender, conocer y sobre todo, disfrutar de platillos y esencias únicas de los expertos en el tema.
¿Qué sorpresas podremos encontrar?
El evento está diseñado para celebrar los éxitos de los más reconocidos en el sector. Por tal, una de las atracciones más destacadas de esta segunda fecha de Michelin Chef Meets México es la participación de dos chefs galardonados con estrellas Michelin: Alberto Ferruz, con tres Estrellas Michelin, y Emmanuelle Baron, con una Estrella Michelin, quienes compartirán su talento culinario en vivo. Además, se contará con la presencia de una cocinera tradicional de Oaxaca, brindando así una muestra auténtica de la riqueza gastronómica de México.
Pero Michelin Chef Meets no se trata solo de comida y bebida. También se fusionará con el mundo del arte a través de la intervención en vivo de autos de lujo por parte de 15 talentosos artistas plásticos de Autoart World. Este fascinante espectáculo se desarrollará en plena pista, creando una experiencia visual y sensorial sin precedentes.
El evento promete ser una auténtica experiencia de lifestyle en la que los asistentes podrán disfrutar durante cinco horas de una variedad de opciones, desde barras de vinos y destilados hasta coctelería, café y bebidas sin alcohol. Todo esto maridado con las creaciones culinarias de cada uno de los chefs y restaurantes invitados. Una banda, un DJ y un espectáculo de luces terminarán de conjugar esta inolvidable ocasión.
¿Qué restaurantes estarán presentes?
Por último, pero claro, no menos importante, y sorprendiendo a los cazadores de tendencias gastronómicas, la edición 2023 de Michelin Chef Meets México contará con la participación de seis reconocidos restaurantes locales de la Ciudad de México, quienes estarán sirviendo lo mejor de su gastronomía. ¿La sorpresa que nos cautivó sin pensarlo? Entre estos destacados establecimientos se encuentran Ilios Greek Estatorio —con ubicaciones en Cancún, Playa del Carmen, Tulum y Polanco— y Harry's Prime SteakHouse & Raw Bar —con ubicaciones en Cancún, Playa del Carmen y Acapulco—. Ambos nombres pertenecen al prestigioso Grupo Anderson's, el grupo restaurantero más grande de México.
‘La participación de estos grandes restaurantes en Michelin Chef Meets es un verdadero honor para el Grupo Anderson's y una muestra del reconocimiento a su excelencia gastronómica’, comentó el grupo en un comunicado. ‘Estos ofrecerán a los asistentes una experiencia única con su distinguida cocina y su impecable servicio’, terminó por decir.
Como conclusión podemos decir que Michelin Chef Meets 2023 será el lugar ideal para aquellos amantes de la buena comida, el arte y los automóviles de lujo.
No te pierdas la oportunidad de ser parte de este evento único y disfrutar de la destacada participación de Ilios Greek Estatorio y Harry's Prime SteakHouse & Raw Bar, dos joyas gastronómicas del Grupo Anderson's que deleitarán tu paladar con sus exquisitos sabores.
Fuente: vogue.mx