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La Unidad Académica Profesional Acolman de la Universidad Autónoma del Estado de México (UAEM), a través del Centro de Investigación y Atención Nutricional (CIAN) inició una campaña en escuelas de nivel básico del noreste de la entidad, con el objetivo de promover la adquisición de hábitos alimenticios saludables, y que los padres de familia preparenalmuerzosnutritivos para los niños de primaria y preescolar.Lo anterior,como parte de la campañade este Centro de Investigacióndenominada “Arma tu lonchera saludable”, a través de la cual se impartenpláticas de concientización sobre los riesgos de padecer obesidad y sobrepeso.Al respecto, el coordinador de la Unidad Académica Profesional Acolman, Dr. Ranulfo Pérez Garcés, señaló que esta campaña fue diseñada para implementarse en estas escuelas, ya que,derivado de las prácticas comunitarias realizadas porestudiantes y docentes dela licenciatura en Nutrición durante el presente año en distintas comunidades de la Región, se detectó que el sobrepeso y la obesidad eran dos
problemáticas preocupantes en menores de edad. Más aún, el servidor universitario enfatizó que algunasescuelas solicitaron pláticas para los padres de familia enfocadas en proporcionarles información sobreopciones diversificadas para lapreparación de almuerzos saludables y de bajo costo para sus hijos.Con esta campaña, dijo Víctor Alfonso Reyes Larios, nutriólogo y responsable del Centro de Investigación, se espera incidir en materia de prevención de estas enfermedadesen la población en edad escolar, especialmente en comunidades de escasos recursos. El también investigador de la Unidad Académica Profesional Acolman subrayóque es en esta etapa del desarrollo de los niñoscuando esmás fácilcrear hábitosalimenticios saludablesy que ellos a su vez influyan en las decisiones alimentarias de sus hogares. Reyes Larios también informóque a la fecha han acudido aprimarias y preescolares delas localidades de San Mateo Chipiltepec, San Bartoloy San Marcos Nepantlaen el municipio de Acolmany que continuarán trabajando con las escuelas que estén interesadas en recibir orientación nutricional del Centro de Investigación y Atención Nutricional (CIAN) de la Unidad Acolman de la UAEM, tanto en Acolman
como en otros municipios de la Región Noreste del Estado de México.