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Publicado en EDOMÉX

Feria del pulque; el elixir de los dioses

Domingo, 20 Marzo 2022 16:40 Escrito por  Fátima Chavéz

Jiquipilco se caracteriza por ser un municipio productor del pulque, una bebida considerada como el elixir de los dioses.

Derivado de su actividad económica más de 30 productores se instalaron en la cabecera municipal para comercializar esta bebida popular mexicana al natural y en curados de semillas, frutas y vegetales para el gusto de cada visitante.

Esta feria del pulque está en su doceava edición que dio inicio el 16 de marzo y concluirá hasta el 24 del mismo mes, como parte de la actividad económica del municipio, a través de un desfile de carros alegóricos, carrera, atlética, coronación a la reina del pulque.

Los productores de este municipio mencionaron que el agua miel que se produce de 15 magueyes alcanza los 100 litros diarios, el cual también se utiliza para tratar algunas enfermedades gastrointestinales y la diabetes, además de ser afrodisíaco.

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