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Redacción

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Los estudiantes de Gastronomía de la UAEMéx, Yoshua Enrique Hernández Calva, Cristopher Nain Martínez Polanco, Sarai Paz Duarte y Andrés Martínez de la Cruz -bajo la coordinación del chef Óscar Zavala Atilano-, ganaron el segundo lugar nacional en el Paella Fest 2023.

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