De acuerdo con el reporte semanal "Quién es Quién" de la Procuraduría Federal del Consumidor, la canasta básica conformada por 24 productos, tiene un costo en el Estado de México de mil 165.30 pesos, sin embargo, amas de casa no coinciden con este dato, ya que señalan que se tiene un incremento en los precios en verduras y carne, por lo que semanalmente invierten hasta dos mil 700 pesos, dependiendo el número de integrantes.
"Es imposible invertir mil pesos en comprar todo lo que se necesita en casa, se imagina yo comprar para cinco personas y solo gastar mil pesos, pues no, yo me gasto a las semana arriba de mil 500 pesos, entre que el pollo, carne, verdura, fruta y lo que falte", señala Carmen, ama de casa.
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"En mi caso a la semana, llegó a invertir unos mil 200, somos cuatro en la familia pero tenemos que comprar para desayunar, comer y cenar, y también el lunch entonces si es mucho lo que se gasta", comenta Ana Laura, ama de casa.
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Actualmente el costo de algunos insumos o artículos se encuentran de la siguiente manera:
- Chícharos $36 pesos kilo.
- Papa entre los $15 a $24 pesos kilo.
- Ajonjolí en $70 pesos kilo.
- Jitomate el kilo va de los $30 a $40 pesos.
- Papaya $30 pesos kilo.
- Plátano $20 kilo.
- Cereal $75 pesos caja de 620 gr.
- Huevo va de los $38 a los $45 pesos el kilo.
- Sopas $ 8 pesos paquete.
Para algunas amas de casa la alternativa es sustituir la carne por algunas verduras o legumbres.
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"Pues ahorita hacemos más verduras al vapor, sopas o pastas con el jamoncito y eso, y ya carne la dejamos para uno o dos días a la semana y ahi ahorramos unos cuantos pesos", señala Tania.
En tanto para los comerciantes, el precio de los productos de la canasta básica los ha obligado a comprar menos, ya que la venta de cada producto es incierta.