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Estos daños son causados principalmente por oxidantes conocidos como radicales libres: "Moléculas que se producen cuando el organismo descompone los alimentos o cuando una persona se expone a elementos como el humo del tabaco o la radiación", explica.

La quinoa es una semilla. Sin embargo, las características tan extraordinarias que tiene esta semilla nos permiten consumirla como un cereal, por eso también se conoce como pseudocereal. Se trata de una planta andina originada en los alrededores del lago Titicaca, en Perú y Bolivia. El nombre de esta planta en lengua quechua, chisiya, significa grano madre.

De acuerdo con la  Comisión Federal para la Protección contra los Riesgos Sanitarios (Cofepris) este tipo de productos engañosos se comercializan en sitios web como MercadoLibre, ClaroShop, Amazon, Linio MX, Healthyshop, SuperNaturista, Lovehousemx, o bien a través de las redes sociales como Tiktok y Facebook.

Martes, 04 Mayo 2021 00:01

Cocina saludable para tu bebé

Diversos estudios sugieren que la falta de bacterias intestinales benéficas deriva en defectos cognitivos, mielina defectuosa y ausencia de una buena barrera hematoencefálica, esa que impide la entrada de otras bacterias al cerebro.

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