EL BUEN COMER

Miércoles, 06 Julio 2022 00:01

La trágica historia de por qué el queso Monterey Jack se llama así

Escrito por Redacción en EL BUEN COMER

Está en tus nachos, en tus hamburguesas y en tus tablas de queso, pero, ¿sabes por qué el Monterey Jack se llama así?

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Martes, 05 Julio 2022 00:01

Publican libro dedicado a la diversidad de chiles en México

Escrito por Redacción en EL BUEN COMER

La publicación, realizada bajo el sello editorial de la Universidad Veracruzana y el Instituto de Investigación para el Desarrollo de Francia, forma parte de una serie de libros enfocados a la cultura y ecología de los chiles de todo el mundo.

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Lunes, 04 Julio 2022 00:01

Pepeto, la sopa tradicional de hortalizas hecha en Coatepec de Harinas

Escrito por Redacción en EL BUEN COMER

Aunque es imposible saber la fecha exacta en la cual surgió el Pepeto, podemos decirte que en el 2012 el municipio de Coatepec de Harinas lo registró como originario de su localidad.

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Sábado, 02 Julio 2022 00:01

¡Fuera de este mundo! Conoce el coctel de Star Wars que cuesta más de 100 mil pesos

Escrito por Redacción en EL BUEN COMER

El cóctel llamado Kaiburr Crystal, está inspirado en los cristales kyber, que se encargan de darle el poder y el color a los sables de luz tan característicos de los Jedi y los Sith de Star Wars

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Viernes, 01 Julio 2022 00:01

Llega Feria de la Barbacoa 2022 a Tlalpan

Escrito por Redacción en EL BUEN COMER

Aunque regularmente llamamos barbacoa a un platillo, se trata más bien de un término usado para hablar de una técnica milenaria con la que se preparan diversas carnes, particularmente de oveja, borrego, cabra o res, entre otras.

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