La mostaza es un aderezo comúnmente utilizado para realzar el sabor de los hot dogs o hamburguesas, o para acompañar algún platillo especial. Sin embargo, tal parece que este peculiar condimento incursionará en el mundo de las bebidas, específicamente en el de las cervezas. ¿No lo crees? Continúa leyendo.
French's es una marca de alimentos a la que le gusta experimentar con su producto estrella: la mostaza. Durante el verano del años pasado, esta compañía ya había asombrado a todo el mundo al lanzar un helado con este sabor, y ahora lo ha vuelto a hacer, pero con una cerveza.
Lo más curioso de todo es que estas creaciones, que podrían sonar poco apetitosas, han tenido gran aceptación entre los consumidores.
La “French's Mustard Beer” es una edición limitada de cerveza artesanal creada por French's, en colaboración con la cervecería Oskar Blues Brewery de Colorado, Estados Unidos, basada en la clásica receta de mostaza amarilla.
¿A qué sabe?
Seguramente te estás imaginando que debe tener un sabor fuerte, pero no es así. De hecho, los niveles de mostaza en dicha cerveza son bastante moderados.
De acuerdo con las personas que ya la han probado, se trata de una bebida semiácida combinada con el intenso sabor de la mostaza amarilla. Cada lata de esta cerveza es de 12 onzas (350 ml) y contiene 5.2 grados de alcohol; la única forma de conseguirla es a través de internet, en la plataforma CraftShack.
La buena noticia es que French's no quiere que las personas se queden con las ganas de probar su más novedosa creación, así que ha publicado en su sitio web la receta para crear una auténtica cerveza de mostaza casera.
¿Qué dices? ¿Te animarías a prepararla y probarla?