Tortas ahogadas, de enchiladas, de tacos dorados, incluso las tradicionales guajolotas, sin embargo, con la temporada de calor ha destacado la torta de helado, una mezcla de pan blanco con nieve.
¡No lo dejes caer! Conoce el helado más caro del mundo y por qué le dicen la ‘Noche Blanca’
Se trata de “Byakuya”, un postre proveniente de japón, pero elaborado con ingredientes italianos de la más alta calidad; una porción de este helado cuesta 880 mil yenes, un equivalente a 114 mil 617 pesos mexicanos.
El Chumiate es una infusión de nanche en aguardiente de caña que incluye hierbas aromáticas y medicinales como el tabaquillo, la prodigiosa, el té de limón, la yerbabuena, el pericón, las hojas de nogal, el anís de campo y la manzanilla.
5 heladerías artesanales en la CDMX para refrescarte esta primavera
Cada uno de estos lugarcitos es perfecto para ir con tus amigos y disfrutar de su gran variedad de sabores. Si eres fan del helado sin conservadores y elaborado de la manera más natural, sin duda, serán tus favoritos.
El Bigote Frío ofrece helados de temporada todo febrero a base de chocolates, un producto cuyo consumo incrementa un 100 por ciento, para los interesados en degustar un helado de este tipo los precios van de los 18 a los 29 pesos.
Arturo Villafuerte González, alumno UAEMéx, registra marca de helados artesanales en Atlacomulco
Arturo Villafuerte explicó que al registrar un producto artesanal se evita el robo por empresas para su reproducción en masa y que se pierdan las historias y los sueños que comenzaron los emprendedores y comerciantes.
Hamburguesa, helado y, ¡hasta cerveza de pan de muerto!
A más de un amante de la cerveza y el pan de muerto les brillaron los ojitos. Requiem hace realidad este sueño. Con Réquiem Púrpura, una cerveza artesanal de Falling Piano, recuerda a los que ya no están sorbo a sorbo.
¿Ya probaste los helados de nitrógeno en CDMX? aquí te decimos dónde degustarlos
La elaboración de estos helados de nitrógeno es toda una experiencia, pues gracias a su técnica innovadora, tu helado parecerá como un experimento de laboratorio.