Después de que se diera a conocer la Guía Michelin 2024, la taquería El Califa de León ubicada en la CDMX obtuvo su primer estrella.
Para este año, se espera la participación de cinco marisquerías, cuyos dueños o encargados van a ofrecer el tradicional taco gobernador.
Este eventazo se realizará el sábado 2 de diciembre en la colonia Doctores. Siete taquerías de nuestra ciudad se enfrentarán en una contienda culinaria para presentar sus mejores tacos y las salsas más sabrosas.
Como buen mexicano o mexicana y conocedor de la gastronomía tradicional, no te puedes perder de este evento muy cerca de la Ciudad de México donde habrá más de 20 estilos y variedades de tacos
Así como lo leíste, esta noticia tiene a más de un mexicano indignado, y es que, si bien se pensaría que este platillo muy popular en México estaría en el top, según este mapa apunta que no.
¿Listo para probarlos todos? La Feria del Taco expondrá alrededor de 50 taquerías en el municipio de Texcoco.
Se espera que acudan más de 50 taquerías, que tendrán entre sus menús unos buenos tacos de pastor, suadero, tripa, carnitas, cochinita pibil, etc.
Entre letreros de luz neón y mesas de lámina al más puro estilo de las taquerías mexicanas —pero con una combinación de sillones cómodos y colores pastel que armoniza el espacio—
Es la primera vez que una chef que radica en México recibió el reconocimiento por su trayectoria de más de 23 años cocinando y promoviendo la repostería nacional.
Se trata de un local ubicado en la ciudad de Busan, localizada en Corea del Sur, sitio que sin importar se encuentre del otro lado del mundo, se ha invadido con el ingenio mexicano, pues sus dueños no quieren dejar de lado sus orígenes y no dudaron ni un segundo en llevarse un pedacito de su tierra al país de Asia oriental.
