En el marco del día mundial de la cerveza (Salud) te presentamos a las mascotas que no solo forman parte de la historia de la cerveza, sino que hasta tienen una “chela” en su honor.
Lorenza: Cervecería Fortuna; Zapopan, Jalisco
Lorenza es una English Bullterrier, muy alegre y juguetona. Joaquín Oredain, cervecero a cargo de Cervecería Fortuna quiso diseñar una cerveza en su honor. El resultado fue una Imperial India Pale Ale (IIPA), ya que este estilo se caracteriza por un elevado amargor y alto índice alcohólico te dejan "medio Lorenzo". "Queríamos una etiqueta que te pudiera describir todo lo groovy que hay detrás de tanto lúpulo, y de la experiencia de tomar una IIPA", comenta Joaquín. "Si pones atención en la etiqueta, podrás encontrar la imagen de Lorenza acompañándote en el viaje".
Baguira, Suertudo y Malta: Ingrata Cervecería; Oaxaca, Oaxaca
Baguira es una pequeña pantera negra que acecha en los pasillos y escritorios de Ingrata Cervecería, le encanta el aroma a café y cerveza, por lo que se contonea plácidamente por todo el lugar.
Por su parte Suertudo fue el primer peludo en apropiarse del lugar, es un tanto amargado y posesivo con los empleados del lugar, pero le encanta su trabajo.
Malta es la repartidora oficial de Ingrata Cervecería, ama viajar en auto y no falla en ninguno de los pedidos, sobre todo para después descansar y cuidar la fábrica por las noches.
Ingrata Cervecería se caracteriza por realizar cervezas con ingredientes locales de pequeños productores locales y artesanales, como café de altura, tabaco, miel de agave y por tres de sus peludos y carismáticos empleados.
Goebbels, Bernarda y Luci: Falling Piano, CDMX
Estos tres peludos tienen su propia cerveza.
Tu Perro Está Ladrando es una American IPA inspirada en Goebbels, el pastor belga de Fer, uno de los fundadores, quien constantemente recibía la queja de un vecino extranjero que repetía siempre la frase "Fernando, tu perro está ladrando".
Poco después nació Tu Perrote Esta Ladrando, una Doble IPA inspirada en Bernarda, la San Bernardo de Diego, otro fundador.
Por último, Tu Perrito esta ladrando, nuestra Session IPA inspirada en Luci, la mestiza de Pilar, —gerente de diseño y publicidad—, quien funge como supervisora de personal, tratando de asegurarse que todo mundo llegue a tiempo a trabajar.
Lolo: Baja Brewing, Los Cabos Baja California
Lolo es la inspiración detrás del logo, embajador de marca y motivo para la apertura del santuario de protección de burros. La cervecería adoptó a su primer burro en 2008, y poco a poco fueron estructurando un santuario para proteger a los burros endémicos de México que viven en de Baja California Sur. Lolo fue adoptado desde 2015 y vive en el santuario junto con otros 13 burritos. Hoy Lolo y su familia necesitan de tu ayuda para su manutención y el rescate de más de su especie. Puedes apoyar comprando una playera.
