Tres Pm

Desde 2010, la tlayuda es patrimonio cultural inmaterial por la Unesco y recientemente reconocida como el platillo favorito de América Latina.

En la actualización de febrero, el Queso Oaxaca logró escalar 13 posiciones con respecto al mes pasado, para posicionarse en el lugar número cinco, luego de los quesos italianos Grana Padano, Burrata, Gorgonzola piccante y Pargmiagiano Reggiano.

Los quesos mexicanos siguen ganando terreno a nivel internacional, en esta ocasión fue durante World Cheese Awards.