Tres Pm

Entre letreros de luz neón y mesas de lámina al más puro estilo de las taquerías mexicanas —pero con una combinación de sillones cómodos y colores pastel que armoniza el espacio—

Es la primera vez que una chef que radica en México recibió el reconocimiento por su trayectoria de más de 23 años cocinando y promoviendo la repostería nacional.

Se trata de un local ubicado en la ciudad de Busan, localizada en Corea del Sur, sitio que sin importar se encuentre del otro lado del mundo, se ha invadido con el ingenio mexicano, pues sus dueños no quieren dejar de lado sus orígenes y no dudaron ni un segundo en llevarse un pedacito de su tierra al país de Asia oriental.

Los tacos son un antojito y alimento típico de la gastronomía mexicana que han cruzado fronteras, no sólo de sus estados de origen, sino de todo el mundo, pues ahora (aunque muy caros),se pueden encontrar en diferentes lugares del mundo, pero  todo mundo sabemos que los mejores están en México y particularmente en las entidades de donde son típicos y fáciles de encontrar.

"El 90 por ciento de nuestros amigos taqueros que están aquí son de Metepec; hay algunos invitados de otros municipios " detalló, Fernando Flores, presidente municipal. 

Evento que contará con la participación de más de veinte taquerías, las más famosas del altiplano junto con veinte expositores de enchiladas, otro de los platillos populares de México.

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Estos deliciosos taquitos te van a enamorar por su sencillez y sorprendente sabor, además puedes pedir un caldito – que es el resultado de los jugos de la carne – para acompañar cada bocado.

El evento buscará trascender de forma que los taqueros harán todo lo posible por romper el récord del taco más grande, con cerca de 120 metros de largo por hacer.