Durante el primer fin de semana de la Feria del Alfeñique, los artesanos alcanzaron ventas del 80%, lo cual les permitió recuperar un poco de lo que invirtieron en sus productos.
Jorge Sánchez Casas, secretario General de la Unión de los Artesanos del Alfeñique, señaló que la confianza de la gente para salir y visitar este tipo de ferias es que ya cuentan con su vacuna.
“Pensamos que la cosa no era para echar los platillos al aire, sin embargo, vimos con agrado que la gente participó, creo que como ya están vacunados tienen la confianza de salir a la calle”, detalló.
Para evitar que los productos estén expuestos al aire, cada puesto cuenta con cristales, además de que los dulces, calaveras y paletas están cubiertos con plásticos.
“Nuestros puestos tienen una barrera para cubrir, los productos vienen empaquetados, entonces eso le ha gustado a la gente, de esa manera vienen con más confianza”, externó.
El porcentaje alcanzado de ventas en dos días mantiene los ánimos de los artesanos y esperan que en los próximos 15 días que va a durar la Feria del Alfeñique sus ventas puedan llegar al 100%.
“Muchos queríamos seguir participando con más días, sin embargo, la situación era analizar bien la situación. Las autoridades dijeron cinco días más y con gusto se los damos, y para nosotros fue satisfactorio alcanzar esos cinco días más”, señaló.
Finalmente, Sánchez Casas recordó a siete de los artesanos que fallecieron durante la contingencia sanitaria por Covid-19, a quienes se les reconoció a través de esta edición de la feria.