Estás crudeando un sábado en la mañana y ¿apoco no se te antoja un delicioso taquito de barbacoa?
Podría apostar que son pocas las personas a las que no les gusta la “barbacha” pues es una de las comidas tradicionales favoritas de los mexicanos, es por esto que el sábado 27 y domingo 28 llega a Villa del Carbón la Feria del pulque y la barbacoa.
Este evento promete tacos dorados y suaves y para acompañar no faltará el pulque, habrá natural y de sabores: mango, guayaba, avena y fresa, entre otros.
Normalmente, puedes encontrar barbacoa los fines de semana en los tianguis, pero, durante la feria podrás encontrar más opciones.
Probablemente te estarás preguntando por qué viajar tanto por un taco de barbacoa, pero la que preparan en este pueblo tiene un ingrediente especial: la penca de maguey, a esto se suma que se cocina en hornos hundidos bajo tierra y con leña, lo que le da un saborcito diferente.
Villa del Carbón es un pueblo mágico del Estado de México y después de la comilona no puedes dejar de recorrer sus hermosas calles empedradas.
Ir a pescar a la Presa del Llano es un “must” si te encuentras por estos rumbos, se encuentra a 12 kilómetros del pueblo, puedes hacer canotaje y senderismo, pero si lo tuyo lo tuyo no son los deportes también puedes rentar una cabañita en la orilla del lago.
Otra opción es la famosa Presa Taxhimay, fue construida durante el mandato de Lázaro Cárdenas y para esto se inundó el pueblo de San Luis de las Peras, por lo que es posible ver la torre del campanario de la parroquia en la que se veneraba al Señor del Quejido.
Pero si lo que más te gusta es la onda cultural, deberías darte una vuelta al museo regional Casa de la Cultura Dr Jiménez Cantú, el cual expone objetos artesanales y piezas arqueológicas de la región, además cuenta con una biblioteca, una biblioteca digital y salones para recibir clases de pintura.
Deliciosa comida, artesanías, deportes y mucho más, te esperan para el fin de semana del 27 y 28 de junio.
Así que si no tienes planes para ese fin de semana, anímate a hacer algo nuevo y visitar uno de los 121 pueblos mágicos que ofrece nuestro país.
¿Dónde? Plaza Hidalgo, Villa del Carbón.
¿Cuándo? 27 y 28 de julio, de 9:00 18:00.
¿Costo? Entrada libre.