Tres Pm

En este evento participarán 20 cocineras tradicionales de la región

Personas que viven en situación de calle tienen acceso al Refettorio Mérida, un lugar que crea menús gourmet que son elaborados con insumos recuperados o donados.

Si te gusta la cocina oaxaqueña entonces no te puedes perder este especial evento pensado para compartir la cultura del estado.

Entre la variedad de establecimientos de cocina asiática en la CDMX existe un rinconcito enfocado justo en el street-food, con deliciosos hot dogs japoneses que vale la pena probar.

En la vigésima edición de esta celebración, el panel de expertos culinarios, conformado por 1,080 especialistas en el ámbito, votaron por tres restaurantes ubicados en la Ciudad de México; uno más en Guadalajara; otro en Nueva York y en Londres.

Está en tus nachos, en tus hamburguesas y en tus tablas de queso, pero, ¿sabes por qué el Monterey Jack se llama así?

La publicación, realizada bajo el sello editorial de la Universidad Veracruzana y el Instituto de Investigación para el Desarrollo de Francia, forma parte de una serie de libros enfocados a la cultura y ecología de los chiles de todo el mundo.

El cóctel llamado Kaiburr Crystal, está inspirado en los cristales kyber, que se encargan de darle el poder y el color a los sables de luz tan característicos de los Jedi y los Sith de Star Wars

Aunque regularmente llamamos barbacoa a un platillo, se trata más bien de un término usado para hablar de una técnica milenaria con la que se preparan diversas carnes, particularmente de oveja, borrego, cabra o res, entre otras.

Una nueva opción en Condesa para disfrutar de la cocina de Holanda y Bélgica.