Proyectos del Centro Universitario Temascaltepec fortalecen la seguridad alimentaria y la economía de pequeños productores.
La visita de Rollins se produce en medio de tensiones comerciales derivadas de la falta de acuerdo entre México y Estados Unidos para reabrir la frontera a las importaciones de ganado, congelado parcialmente desde hace casi un año por un brote de la mosca del gusano barrenador.
Contempla recorridos por los senderos de las orquídeas, el café, el del ahuehuete, el del limón real y el del río, que se complementan con un safari fotográfico, la narración de historias y leyendas, así como recorridos por la granja y el huerto del campus.
La gobernadora mexiquense, Delfina Gómez Álvarez; el secretario de Agricultura y Desarrollo Rural del Gobierno de México, Víctor Manuel Villalobos Arámbula, y el rector de la UAEMéx, Carlos Eduardo Barrera Díaz, encabezaron la presentación del “Panorama Agroalimentario 2023”.
En representación del rector, Carlos Eduardo Barrera Díaz, la secretaria de Administración, Eréndira Fierro Moreno, destacó que este espacio universitario cuenta con programas de estudio sustentados en una planta académica de reconocido prestigio.
El director de la Facultad de Ciencias Agrícolas de la UAEMéx, Gaspar Estrada Campuzano, rindió su primer informe anual de actividades.
Este posgrado se encuentra inscrito en el Sistema Nacional de Posgrados del Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (CONACyT) y está dirigido a profesionales de las áreas de ciencias agronómicas y biológicas, tecnología de alimentos, ciencias sociales, geografía, turismo y gestión ambiental.
De acuerdo con estimaciones de la Secretaría de Agricultura, con la producción nacional estimada para las cosechas de las dos temporadas del año agrícola, se atenderá casi al 62 por ciento de la demanda y se contará así con una disponibilidad de 44 millones de toneladas de maíz.
